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Experiencias
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Degustación de Chocolate
Explicación sobre el cacao y pataxtle, historia de la chocolatería, y nuestros saberes del chocolate oaxaqueño.
Degustación de
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Semilla de Theobroma cacao y bicolor
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Taza de chocolate caliente sabor tradicional oaxaqueño
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Diferentes sabores de chocolates inspiraciones de la casa
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Taza de chocolate frío con rosita de cacao
*Sorpresa de cacao*
ChocoMolienda
En este taller podran ver el proceso de elaboracion de un tradicional chocolate oaxaqueño.
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Nos reuniremos en nuestro talles y verán el proceso del tostado del cacao.
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Despues en el tradicional molino oaxaqueño veremos como se muele el cacao para despues convertirse en chocolate, y se agregará el azúcar al gusto del cliente.
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Retornaremos al taller para dar forma con nuestras manos al chocolate como tradicionalmente lo hacen nuestras abuelas
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Reservaremos un poco de la molienda de chcocolate para finalmente batir con un molinillo el chocolate y agua para así disfrutar de un delicioso chocolate caliente.
Pintura con Chocolate
En este taller podran crear con chocolate obras de arte comestible
Incluye
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Se les proporcionara los inturmentos para dibujar
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Mezcla de pintura de chocolate
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Obleas comestibles
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Taza de chocolate caliente sabor tradicional oaxaqueño
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