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Experiencias

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Degustación de Chocolate
Explicación sobre el cacao y pataxtle, historia de la chocolatería, y nuestros saberes del chocolate oaxaqueño.

Degustación de
  • Semilla de Theobroma cacao y bicolor 
  • Taza de chocolate caliente sabor tradicional oaxaqueño
  • Diferentes sabores de chocolates inspiraciones de la casa
  • Taza de chocolate frío con rosita de cacao
*Sorpresa de cacao*
ChocoMolienda
En este taller podran ver el proceso de elaboracion de un tradicional chocolate oaxaqueño.
  • Nos reuniremos en nuestro talles y verán el proceso del tostado del cacao.
  • Despues en el tradicional molino oaxaqueño veremos como se muele el cacao para despues convertirse en chocolate, y se agregará el azúcar al gusto del cliente.
  • Retornaremos al taller para dar forma con nuestras manos al chocolate como tradicionalmente lo hacen nuestras abuelas 
  • Reservaremos un poco de la molienda de chcocolate para finalmente batir con un molinillo el chocolate y agua para así disfrutar de un delicioso chocolate caliente.
Pintura con Chocolate
En este taller podran crear con chocolate obras de arte comestible 

Incluye
  • Se les proporcionara los inturmentos para dibujar
  • Mezcla de pintura de chocolate
  • Obleas comestibles 
  • Taza de chocolate caliente sabor tradicional oaxaqueño
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